AUTHENTISCHE UND TRADITIONELLE GERICHTE
Das Burz Hütte bietet eine Küche, die den traditionellen Spezialitäten der ladinischen Gastronomie eine moderne Note verleiht und ihre junge und dynamische Persönlichkeit zum Ausdruck bringt. Ausgehend von Rohstoffen höchster Qualität reichen wir von den traditionellsten Gerichten wie Casunciei oder Piatto Burz bis hin zu etwas anderem, wie z.B. den Bergpfannengerichte, köstlichen Gerichten, die perfekt für diejenigen sind, die die typischen Aromen der Berge in einer etwas leichteren und weniger anspruchsvollen Version probieren möchten.
Neben unserer herrlichen Panoramaterrasse können Sie auch drinnen essen und sich im Winter am Kamin aufwärmen.